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好好吃飯 , 就有力量。

2007年前往北京工作。那是她第一次離家。在一個陌生的城市裡生活,「吃」是她最大的問題。不知道去哪吃,不知道什麼能吃,想試試當地好吃的卻又得承擔口味太油或太鹹的風險。工作太辛苦,日子太寂寞,約朋友一起吃飯,吐吐異鄉工作的苦水,或交換從台灣偷渡來的各種食材,成為她精神上唯一的寄託。於是開始意識到,吃飯這件在台北被視為理所當然的事,對這異鄉人來說竟佔有如此重要的角色。

2008年的夏天改變了她的人生。那年夏天,海角七號在南台灣墾丁吹起了浪漫的純情,「同一個世界,同一個夢想」的奧運熱潮把北京燒的沸沸揚揚。那是個全世界都很熱鬧歡愉的夏天,而作者卻意外的跌入人生的谷底。嘿!我很低潮耶!當她每天都在這麼對世界大喊著的同時,當她以為全世界就就成了黑暗時,卻驚訝的發現,這個世界依然在運轉著。人們還是得趕著上班,電影院還熱鬧著;而餐廳前,還是大排長龍。原來,一個人的低潮,並不會為這個世界帶來太大的改變,日子終究還是得過下去。這麼如此簡單的道理,對她卻是個重大的發現。失落和低潮並不會改變什麼,肚子餓了,還是得吃飯。於是每一天,每一天,想好好吃頓飯,居然成為生活裡唯一的重心。再多情感上的悲傷,再多人生上的挫折,先好好吃頓飯再說吧。抱著這樣的心情,在某天翻出了食譜,拿起了菜刀和鍋鏟;一刀刀,一道道, 找回了失去的生活節奏,也找回了自己內在的安定。

轉眼間,這樣的日子過了六年。Annie的餐桌上則聚集了各式各樣的朋友:一天到晚失戀的,一天到晚有新戀情的,對工作猶豫不決的,有婆媳問題的,努力追求夢想沒時間吃飯的,搞笑過日子的,陷在痛苦婚姻的,總是出國帶特別食材給我的,當然還有純粹只是愛吃的。這樣一堆可愛可恨的好朋友們來到她家按電鈴,Annie為他們做菜,他們對她吐露心事。聽起來這過程好像心理治療,而Annie卻在他們身上獲得更多更寶貴的學習。他們每個人都在面對不同的挫折,每個人都有自己的方法勇敢的生活著,誰沒有比誰不幸,誰也沒有比誰幸運; 一起好好吃頓飯,吃完,抹抹嘴巴,繼續回到各自的生活,微笑的過明天的日子。就是在這樣的餐桌上,他們吃著一道一道我新學會的菜色,聊著五花八門的問題。漸漸地Annie了解到,人生其實很公平,重點是,你怎麼去體會,並且珍惜這樣的公平。

再怎麼辛苦,再怎麼忙,即使沒有心情,即使廚房沒有足夠的空間,都得好好的替自己做一餐飯,然後邀請幾個好朋友,一起渡過餐桌上寶貴的時光。

是餐桌上的人們,和餐桌上的故事,讓食物本身更好吃。對Annie來說,日子裡好好努力生活的力量,就是這麼來的。

【專文推薦】

◎許舜英(奧美時尚中國區首席創意長)
◎朱浩(資深廣告人、攝影家)
◎龔大中(奧美廣告執行創意總監)






目錄

推薦序
Eating mindfully 許舜英 奧美時尚中國區首席創意長
味蕾的奢侈 朱浩 前上海奧美公關中國區執行創意總監 資深廣告人 攝影家
不只是牛肝菌野菇燉飯 龔大中 奧美廣告執行創意總監

自序
好好吃飯,就有力量

Chapter1就算徒勞無功又怎樣!
Chapter2今天不談夢想
Chapter3奔跑吧!我們的第二人生
Chapter4別擔心,我們來搞定
Chapter5一起吃早餐好嗎?
Chapter6今天吃泡麵
Chapter7 Lost in Translation
Chapter8 上海 海之上
Chapter9那就來燉一鍋紅酒牛肉吧
Chapter10北京,北京
Chapter11味增湯的戰爭
Chapter12停下來,喝一碗湯
Chapter13老闆,來一盤幸福
Chapter14回憶裡的味道
Chapter15 Somewhere Only We Know

後記




日嚐時光

資料來源:MOMO購物中心 - 日嚐時光

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